Nuôi cá thời công nghệ cao

Thảo luận trong 'Quốc Gia Công Nghệ' bắt đầu bởi PhucDuc.vn, 31/3/18.

  1. PhucDuc.vn

    PhucDuc.vn Administrator Thành viên BQT

    Nuôi cá thời công nghệ cao
    - Sự trỗi dậy của những công nghệ trí tuệ nhân tạo sẽ dẫn đến những sự thay đổi lớn cho ngành nuôi cá hồi nhiều tiềm năng

    Nuôi cá hồi là ngành kinh doanh lớn. Ngành công nghiệp này sản xuất khoảng 100 triệu tấn cá mỗi năm và với giá cá hồi tăng vọt, các nhà sản xuất đang chuyển sang sử dụng tia laser, công nghệ tự động hóa và trí tuệ nhân tạo (Artificial Intelligence - AI) để tăng sản lượng và cắt giảm chi phí

    Tiết kiệm chi phí

    [​IMG]
    Công cụ của công ty Stingray có thể tự động bắn tia laser vào rận biển để tiêu diệt chúng chỉ trong vài mili giây

    Với các nhà nuôi cá hồi, một trong những câu hỏi được quan tâm là làm thế nào để biết được đã cho cá ăn đủ chưa? Theo sự ghi nhận của các trang trại cá của công ty Lingalaks ở Na Uy, nơi nuôi gần ba triệu con cá hồi mỗi năm, đàn cá trở nên bớt ồn hơn sau khi ăn no nê. Công ty biết điều này nhờ vào một hệ thống thủy âm mới được lắp đặt tại một trong những trang trại của họ. Hệ thống này lắng nghe những âm thanh cá hồi tạo ra khi tụ lại ăn. Khi ăn đủ, chúng sẽ tản ra và tiếng ồn giảm bớt. Giám đốc điều hành Lingalaks, ông Erlend Haugarvoll, hy vọng những sự hiểu biết này sẽ giúp công ty tiết kiệm tiền mua thức ăn cho cá. “Công nghệ có thể giúp công ty giảm 5% chi tiêu, tương đương 7-10 triệu krone (0,9-1,3 triệu đô la)”, ông Haugarvoll cho biết

    Công ty CageEye (Na Uy) phải mất nhiều năm mới phát triển được hệ thống nói trên. “Nó không giống như thiết bị chuyên quan sát số lượng viên thức ăn cá còn lại trong nước. Khi không nhìn thấy viên nào, bạn không thể chắc chắn có phải vì cá đã ăn no hay không”, Giám đốc điều hành Bendik Sovegjarto giải thích. Ông tin rằng việc sử dụng dữ liệu âm thanh từ cá hồi nuôi trong lồng sẽ giúp việc đánh giá trở nên chính xác hơn, từ đó có thể giúp các trang trại cá ở Na Uy tiết kiệm 1 tỉ krone tiền thức ăn mỗi năm

    Công nghệ này được phát triển với sự trợ giúp của chuyên gia Ole Folkedal tại Viện Nghiên cứu Hàng hải ở thành phố Bergen của Na Uy. Ông đã theo dõi những dữ liệu được thu thập như cách cho cá hồi ăn, nhiệt độ nước và hàm lượng oxy và điều này giúp các nhà khoa học, nông dân hiểu biết thêm về những yếu tố gây ảnh hưởng đến lượng thức ăn cá nuốt vào bụng. Ông Folkedal nói thêm rằng những dữ liệu nói trên có thể được sử dụng để vận hành hệ thống cho cá ăn hoàn toàn tự động và nhiệm vụ duy nhất của con người là giám sát quá trình này

    Sự trỗi dậy của những công nghệ trí tuệ nhân tạo sẽ dẫn đến những sự thay đổi lớn cho ngành nuôi cá hồi nhiều tiềm năng. Chẳng hạn như đang có những cách tiếp cận công nghệ cao khác đối với việc giám sát cá tự động. Công ty khởi nghiệp Aquabyte (Mỹ) đã phát triển một hệ thống có thể khai thác tốt hơn những dữ liệu video giám sát hiện có. Ông Bryton Shang, nhà sáng lập kiêm Giám đốc điều hành Aquabyte, cho biết nhiều trang trại cá hiện đại đang sử dụng camera để theo dõi cá hồi trong lồng. Thông qua camera, nhân viên sẽ theo dõi và quyết định nên cho cá ăn bao nhiêu. “Chúng tôi lấy hình ảnh từ camera giám sát và sử dụng thuật toán để cho phép máy tính làm thay nhân viên con người (trong việc theo dõi và cho cá ăn)”, ông Shang cho biết

    [​IMG]
    Công nghệ được sử dụng tại những lồng nuôi cá hồi này có thể giám sát hành vi của cá để xác định xem liệu chúng có được cho ăn đầy đủ hay không

    Giải pháp công nghệ cao

    Hệ thống cũng được thiết kế để phát hiện vị khách không mời đối với các trang trại cá - rận biển ký sinh trên cá hồi. Rận biển có thể khiến cá tử vong hoặc trở nên không ăn được. Ông Shang hy vọng công nghệ của công ty sẽ giúp nông dân phát hiện rận biển và loại bỏ chúng bằng tay. Đi xa hơn, công ty Stingray Marine Solutions AS, cũng của Na Uy, khoe rằng đã phát triển một công cụ có thể tự bắn tia laser vào rận biển để tiêu diệt chúng trong vài mili giây. Trong khi đó, những con cá hồi không bị hề hấn gì sau khi bị bắn laser nhờ da của nó giống tấm gương, phản xạ lại được tia này. Công cụ này gồm một hình

    hộp chữ nhật dùng để bao bọc các hệ thống khác khỏi nước như hệ thống camera; súng laser; cáp kết nối. Sau đó, chiếc hộp này sẽ được đặt trực tiếp xuống đáy lồng nuôi

    Không có gì ngạc nhiên khi nông dân nuôi cá hồi đang chuyển sang sử dụng các giải pháp công nghệ cao bởi vì đây là ngành công nghiệp đang ăn nên làm ra. Đối với nền kinh tế Na Uy, các trang trại cá có trị giá gần 50 tỉ krone (6,4 tỉ đô la) và lĩnh vực nuôi cá hồi tại trang trại dự kiến đạt được sự tăng trưởng 9% trong năm nay. Cơ sở khổng lồ đặt ngoài khơi của công ty Salmar – còn gọi là Ocean Farm 1 – là một chiếc lồng rộng 110 mét, có khả năng chứa 1,5 triệu con cá

    Ông Hemang Rishi, nhà đồng sáng lập công ty Observe Technologies (Anh), cho biết công ty của ông đang phát triển công nghệ giúp giám sát việc cho cá hồi ăn trong lồng một cách trực quan. Công ty đang triển khai sản phẩm đầu tiên tại Chile, nơi có thị trường cá hồi lớn thứ 2 thế giới sau Na Uy. Còn tại bang Florida (Mỹ), công ty Atlantic Sapphire hy vọng xây dựng một trang trại cá hồi khổng lồ trên đất liền. Tại đây, nước bên trong bể chứa lớn được xoáy bằng máy móc để cho cá nuôi cảm giác chúng vẫn còn trên biển

    Thật không khó tưởng tượng về sự xuất hiện của những mô hình trang trại cá tự động cao trong tương lai, nơi con người không có nhiều việc để làm. “Các hệ thống tự động sẽ làm hầu hết công việc trong những năm tới”, ông Folkedal dự đoán. Tuy nhiên, ông lưu ý rằng theo các quy định hiện hành ở Na Uy, vẫn phải kiểm tra cá nuôi bằng tay thường xuyên để phát hiện những dấu hiệu bệnh tật và mối nguy cơ gây tử vong. Tuy nhiên, nhiều công việc khá tẻ nhạt đang được con người làm tại trang trại hằng ngày – như đếm số lượng và đo kích thước cá – sẽ có thể được tự động hóa một khi máy móc trở nên chính xác. “Đó là những gì nông dân thực sự muốn”, ông Folkedal nhận định

    BBC
     

Chia sẻ trang này